Kategorie: Gastronomie

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Wanderung zum Polsterberger Hubhaus

Das Polsterberger Hubhaus befindet sich im Oberharz zwischen Clausthal und Altenau und eignet sich hervorragend für Wanderungen.

Es lag zwar noch recht viel Schnee und furchtbar kalt war es auch, doch erschien es uns an der Zeit, dass Podi mal wieder einen längeren Spaziergang im Oberharz in einer neuen Umgebung brauchte – zumal die Sonne schön schien und es Sonntag war. Von Clausthal-Zellerfeld aus kommend, erreicht man das Polsterberger Hubhaus über die

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Der große Gosebier-Test: Welche Gose schmeckt am besten?

Gose Biere aus Goslar, Leipzig und den USA im Test.

Die Gose gehört zu jenen deutschen Bieren, die weniger bekannt sind. Am beliebtesten in Deutschland dürfte das Pilsner sein, während Weizenbier, Kölsch und Alt ebenfalls wesentlich geläufiger als Gosebier sind. Dabei ist die Gose eine überaus alte Biersorte, gegen die das aus dem 19. Jahrhundert stammende Pils geradezu jung wirkt. Aber das Alter alleine sagt

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Clausthaler Bier im Test

Clausthaler Biere, alle alkoholfrei, im Test.

Wie schmeckt das Clausthaler alkoholfreie Bier? Der Biertest! [WERBUNG, weil Markennennung] Nachdem wir nun wissen, dass Clausthaler mitnichten im Oberharz gebraut wird, geht es jetzt darum, wie dieses Bier eigentlich schmeckt. Denn, wenn ein Bier einen so schönen Namen trägt und zugleich seit mehreren Jahrzehnten erfolgreich auf dem Markt vertreten ist, hat es eine ehrliche

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Kloster Walkenried – Teil 1 von 2

Das beliebte Kloster Walkenried auf sattem grünen Gras in warmen Farben im Abendlicht.

Warum sich ein Besuch des Klosters Walkenried selbst von außen lohnt! Friedlich, ruhig und irgendwie besonders ist die Atmosphäre um das schöne Kloster Walkenried herum – sehr gepflegt und inmitten von vielen sehr aufwändig restaurierten Fachwerkhäusern gelegen. Nicht weit von Bad Sachsa in Niedersachsen an der Grenze zu Thüringen zu finden, ist dieses Kloster völlig

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